Food And Beverage Manager(ฺBKK)
บริษัท ห้องอาหารสีฟ้า จำกัด/บริษัท สีฟ้าแฟรนไชส จำกัด- Preserve excellent levels of internal and external customer service.
- Design exceptional menus, purchase goods and continuously make necessary improvements.
- Identify customers needs and respond proactively to all of their concerns.
- Lead F&B team by attracting, recruiting, training and appraising talented personnel.
- Establish targets, KPI's, schedules, policies and procedures.
- Provide a two way communication and nurture an ownership environment with emphasis in motivation and teamwork.
- Comply with all health and safety regulations.
- Bachelor or Master Degree in Business Administration, Hospitality Management, Hotel, and Catering, or a related field is required.
- At least 15 years experience in Food and Beverage Business.
- At least 5 years experience as an Operation Manager .
- At least 10 years experience as a Restaurant Manager.
- Strong communication, service and leadership skills.
- Strong management skills, training and coaching skills
- Effective decision making and problem solving skills.
- Be able to work under pressure.
- Open-minded and flexible with a can–do attitude.
- Good command in English both speaking and writing.
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
- ประกันอุบัติเหตุ
- ลาบวช
- เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
- เงินช่วยเหลือฌาปนกิจ
- โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
- โบนัสประจำปี
บริษัท สีฟ้าลุมพินี จำกัด เป็นผู้บริหารจัดการด้านอาหาร และเครื่องดื่ม ให้กับราชกรีฑา สโมสร POLO Club, โรงแรมแมนดาริน (สามย่าน), โรงแรมและอพาร์ทเมนท์ Centre Point (CP) , โรงแรม Grand Centre Point (GCP) ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด ให้บริการห้องอาหารเช้า International, Breakfast buffet อาหารกลางวัน International lunch buffet อาหารเย็น Rice boiled dinner buffet, บาร์, Room Service, A la carte มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับครอบครัว สีฟ้า