บริษัท ไทย โคโคนัท จำกัด (มหาชน)
บริษัท ไทย โคโคนัท จำกัด (มหาชน)

1. ควบคุมและตั้งค่าการทำงานของเครื่อง UHT และเครื่อง Filling ให้ทำงานได้ตามมาตรฐานที่กำหนด
2. ตรวจสอบสภาพเครื่องจักรเบื้องต้นก่อนและหลังการใช้งาน พร้อมบันทึกข้อมูลในแบบฟอร์มการผลิต
3. ดูแลกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามแผนการผลิต (Production Plan) และตามมาตรฐาน GMP / HACCP
4. ปรับแต่งและแก้ไขปัญหาเบื้องต้นของเครื่องจักรเมื่อเกิดความขัดข้อง เพื่อให้การผลิตดำเนินได้ต่อเนื่อง
5. ตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการ (In-process Quality Check) เช่น อุณหภูมิ, ความดัน, น้ำหนักบรรจุ
6. ทำความสะอาดเครื่องจักรและพื้นที่ทำงานตามขั้นตอนที่กำหนด
7. ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยในการทำงาน และนโยบายคุณภาพของบริษัท
1. วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีในสาขาที่เกี่ยวข้อง เช่น วิศวกรรมอุตสาหการ, วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, วิศวกรรมอาหาร,
วิศกรรมเครื่องกล หรือสาขาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
2. มีประสบการณ์ทำงานในโรงงานผลิตอาหารหรือเครื่องดื่ม (ระบบ UHT/Aseptic) อย่างน้อย 3-5 ปี มีประสบการณ์ในการควบคุมหรือปฏิบัติงานกับเครื่องจักร UHT (เช่น Tetra Pak, GEA, SPX) และเครื่องบรรจุ Aseptic (เช่น Tetra Pak A3/Flex, Alfa laval)
(หากมีประสบการณ์ในระดับหัวหน้างาน (Supervisor/Team Leader) มาก่อน จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)
3. มีภาวะความเป็นผู้นำที่ดี สามารถบริหารจัดการทีมงาน และจูงใจผู้ใต้บังคับบัญชาได้
4. มีทักษะการสื่อสารที่ดี และสามารถนำเสนอได้ มีความรู้สื่อสารภาษาอังกฤษได้
5. มีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับ กระบวนการฆ่าเชื้อ (Sterilization) และ การบรรจุแบบปลอดเชื้อ (Aseptic Technology)
6. มีความรู้และทักษะในการควบคุมระบบ GMP (Good Manufacturing Practice) และ HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
7. สามารถวิเคราะห์และแก้ปัญหา (Problem Solving) ที่หน้างานได้ดี
8. สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี
9. มีความซื่อสัตย์ ละเอียดรอบคอบ มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี และมีความรับผิดชอบสูง