1. ชงและให้บริการเครื่องดื่ม
- ชงกาแฟ เครื่องดื่มร้อน–เย็น–ปั่น และเครื่องดื่มพิเศษ ตามสูตรมาตรฐานของบริษัท
- ดูแลคุณภาพของรสชาติ ความสม่ำเสมอ และการตกแต่งเครื่องดื่มให้สวยงามน่ารับประทาน
- ให้บริการลูกค้า (พนักงาน / แขกผู้บริหาร / ลูกค้าภายนอก) ด้วยความสุภาพและเป็นมิตร
- รับออเดอร์จากลูกค้าทั้งแบบหน้าร้านและโทรภายใน พร้อมจัดเสิร์ฟตามคิวอย่างถูกต้อง
- ดูแลสต็อกวัตถุดิบ เช่น กาแฟ นม น้ำเชื่อม ผงช็อกโกแลต ฯลฯ ให้พร้อมใช้งานตลอดเวลา
2. การจัดการงานในร้านและเอกสาร
- จัดเตรียมวัตถุดิบ เครื่องมือ และอุปกรณ์ต่าง ๆ ก่อนเปิดร้าน และตรวจเช็คความพร้อมทุกวัน
- บันทึกยอดขายประจำวัน สต็อกคงเหลือ และรายงานยอดเบิกวัตถุดิบ / วัสดุสิ้นเปลือง
- ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อหรือคลังสินค้าเพื่อเบิกของใช้และวัตถุดิบ
- ดูแลเครื่องชงกาแฟ เครื่องปั่น และอุปกรณ์อื่น ๆ ให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งาน และแจ้งซ่อมเมื่อพบปัญหา
- สนับสนุนงานบริการในกิจกรรมภายใน เช่น ประชุมผู้บริหาร, งานเลี้ยง, หรือกิจกรรมบริษัท
3. ความสะอาดและมาตรฐานสุขอนามัย
- ดูแลความสะอาดบริเวณบาร์ พื้นที่ลูกค้า และอุปกรณ์ให้สะอาดตลอดเวลา
- ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย ความปลอดภัย และการเก็บรักษาอาหาร/วัตถุดิบอย่างถูกวิธี
- แยกและจัดการขยะให้ถูกประเภทตามมาตรฐานสิ่งแวดล้อมของบริษัท