เจ้าหน้าที่จัดซื้อ/ เจ้าหน้าที่จัดซื้ออาวุโส (Purchasing Officer/Supervisor – HQ) - บริษัท ซีเฟรชอินดัสตรี จำกัด (มหาชน)

Responsibilities

การจัดซื้อและการจัดหา (Purchasing & Procurement)

• เป็น SPOC (Single Point of Contact) ด้านการจัดซื้อทั้งหมดระหว่าง UMAMI และ Seafresh Procurement

• รวบรวม Purchase Request (PR) จากสาขา ตรวจสอบความถูกต้อง และเปิด Purchase Order (PO) ใน POS System

• ติดตาม Delivery ให้ตรงตามกำหนด และประสานงานกรณีสินค้าล่าช้าหรือขาดแคลน

• บริหารจัดการ Emergency Purchase ตามขั้นตอนและวงเงินที่กำหนด

• ประสานงานกับ Seafresh Procurement ในการบริหาร Approved Supplier List (ASL) และ Nominate Supplier ใหม่

• รายงานต่อ: Operation Director (UMAMI)

• ประสานงานหลัก (ภายใน): Admin Supervisor, Branch RM, Branch Kitchen Head

• ประสานงานหลัก (ภายนอก): Seafresh Procurement, Seafresh Finance

Spec & Quality

• จัดทำและรักษา Spec Sheet ของสินค้าทุกรายการร่วมกับ Operation Director

• ตรวจสอบว่าสินค้าที่สั่งซื้อตรงตาม Spec ที่กำหนด

• ติดตามและรายงาน ความคลาดเคลื่อน และ Credit Note (CN) กับ Seafresh Finance

• การบันทึกและรายงาน

• จัดทำ Weekly Purchasing Report และ Monthly Purchasing Summary ส่ง GM และ Seafresh

• บันทึก Goods Received (GR) และตรวจสอบความถูกต้องของเอกสารครบถ้วน

• ดูแลให้ทุก Transaction ใน POS ถูกต้องและครบถ้วนก่อน ส่งข้อมูล

CAPEX Support

• สนับสนุนการเปิด PR/PO ใน Oracle สาหรับรายการ CAPEX ตามที่ GM มอบหมาย

• ประสานงานกับ Seafresh Procurement ในการบริหาร Contract รายการใหญ่

• ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาบริหารธุรกิจ การจัดการ โลจิสติกส์ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง

• Officer: ประสบการณ์ 1–3 ปี ด้าน Purchasing หรือ Supply Chain

• Senior Officer: ประสบการณ์ 3–5 ปี ด้าน Purchasing โดยเฉพาะในธุรกิจ F&B หรือ Retail จะพิจารณาเป็นพิเศษ

• มีความละเอียดรอบคอบสูง รับผิดชอบงานที่ต้องติดตามและประสานงานหลายฝ่ายพร้อมกัน

• สามารถทางานภายใต้ Deadline และสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงเร็วได้ดี

• ใช้ Microsoft Excel ได้ดี

• มีทักษะการสื่อสารและการเจรจาที่ดี

• ภาษาอังกฤษระดับสื่อสารได้ (อ่าน/เขียนเอกสาร)

คุณสมบัติที่จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

• รู้จัก ERP หรือ POS System

• มีประสบการณ์ทำงานกับ Supplier ในธุรกิจ F&B (วัตถุดิบอาหาร, Packaging, OS&E)

• มีประสบการณ์ทำงานกับ ERP System เช่น Oracle, SAP หรือระบบที่คล้ายกัน

• มีความเข้าใจเรื่อง Supply Chain ของธุรกิจอาหาร เช่น Cold Chain, Shelf Life

UMAMI Restaurant Group เป็น F&B Brand ภายใต้ Seafresh Group ดาเนินธุรกิจร้านอาหาร กาลังอยู่ในช่วง Startup

และเตรียมเปิดสาขาแรก โดยมีแผนขยายสาขาต่อเนื่อง ทีมงาน HQ ประกอบด้วยผู้บริหารและ Supervisor ที่ทางานใกล้ชิดกัน

เหมาะกับคนที่ชอบสภาพแวดล้อมที่ต้องคิดและลงมือทาไปพร้อมกัน

31st Floor, Chartered Square Building 152/25 North Sathon Road, Silom, Bangrak, Bangkok 10500

Seafresh Industry Public Company Limited

0-2637-8888