ผู้จัดการร้านอาหาร (อาหารอิตาเลียน)

1. บริหารแผนงานปฏิบัติการของร้าน เพื่อให้การดำเนินการเป็นไปตามแนวทางเป้าหมายที่กำหนดไว้ 2. ควบคุม ดูแลกระบวนการขั้นตอนการทำงานต่างๆของพนักงาน  และตัดสินใจแก้ไขปัญหาเรื่องต่างๆที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติงาน3. ดูแล ให้คำปรึกษา การดำเนินการของพนักงานให้มีการพัฒนาด้านการบริการ ความรู้ความสามารถ/ ทักษะ อย่างต่อเนื่อง4. จัดทำรายงานภาพรวมงานปฏิบัติการร้าน วิเคราะห์ภาวะการขาย ผลการดำเนินงานของร้าน และข้อมูลต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับงานขายหน้าร้าน เพื่อนำเอาข้อมูลมาวางกลยุทธ์ในการขายได้อย่างเหมาะสม5. บริหารจัดการกำลังคนให้เหมาะสมตามจำนวนของงานในร้่าน 6. บริหารจัดการภาพรวม ของร้านทั้งหมด

1. ปริญญาตรีขึ้นไป บริหารธุรกิจ การตลาด หรือทุกสาขาที่เกี่ยวข้อง 2. มีประสบการณ์ เป็นผู้จัดการร้าน มาอย่างน้อย 3-5 ปี ขึ้นไป 3. มีความสามารถในการติดต่อสื่อสาร/ประสานงาน4. ทักษะด้านการบริหารจัดการ ทั้งบุคลากร และยอดขาย 5. มีประสบการณ์ร้านอาหารอิตาเลียน และมีความรู้เรื่องไวน์