ผู้จัดการร้านอาหาร (ร้านกาปี้ ป่าร่า ชลบุรี) - บริษัท อีเอสพี โฮลดิง จำกัด
บริษัท อีเอสพี โฮลดิง จำกัด · ชลบุรี
- Location
- ชลบุรี
- Salary
- ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติและประสบการณ์
- Job Type
- งานประจำ
- Work Type
- Onsite
- Education
- ปริญญาตรีหรือสูงกว่า
- Posted
- 18/06/2026
Responsibilities
- ควบคุมดูแลการดำเนินงานของร้านอาหารและคาเฟ่ให้เป็นไปตามมาตรฐาน บริหารจัดการคุณภาพและรสชาติอาหาร (ไทย-จีน) ให้คงที่ รวมถึงตรวจสอบความสะอาดและสุขอนามัยทั่วทั้งบริเวณร้าน
- ประสานงานกับเจ้าหน้าที่ ที่เกี่ยวข้องเพื่อดูแลสัตว์เพื่อรักษาความสะอาดและความปลอดภัยในโซนสวนสัตว์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสัตว์ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม และไม่มีผลกระทบด้านกลิ่นหรือสุขอนามัยต่อส่วนร้านอาหาร
- คัดเลือก ฝึกอบรม และจัดตารางการทำงานของพนักงาน (พนักงานบริการ, พนักงานครัว และพนักงานดูแลสัตว์) พร้อมทั้งสร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่ดีและกระตุ้นประสิทธิภาพของทีม
- วางแผนงานและจัดเตรียมระบบรองรับการขยายตัวในอนาคต สำหรับการจัดงานแต่งงาน งานเลี้ยง และงานสัมมนา รวมถึงการประสานงานกับ Supplier หรือ Wedding Planner
- ผลักดันยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมาย ควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost) และค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานอื่น ๆ เพื่อเพิ่มผลกำไรให้กับธุรกิจ
- รับผิดชอบการบริการลูกค้า แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และนำคำติชมมาพัฒนาปรับปรุงบริการให้เป็นจุดเด่นของอำเภอหนองใหญ่
Qualifications
- มีประสบการณ์ในระดับบริหารร้านอาหาร (Manager / Assistant Manager) อย่างน้อย 3-5 ปี หากเคยผ่านงานร้านอาหารขนาดใหญ่หรือร้านที่มีโซนกิจกรรมจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความรู้ความเข้าใจในมาตรฐานอาหารไทย-จีน และมีทักษะหรือความสนใจในการบริหารจัดการพื้นที่สำหรับจัดงานเลี้ยง (Event & Venue Management)
- เป็นคนรักสัตว์ (Animal Friendly) มีความเข้าใจและสามารถบริหารจัดการธุรกิจที่มีส่วนประกอบของสัตว์และคาเฟ่อยู่ในพื้นที่เดียวกันได้
- มีทักษะการบริหารจัดการคน (People Skill) ที่ดีเยี่ยม สามารถสื่อสารและประสานงานกับคนหลากหลายกลุ่มได้
- มีไหวพริบในการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี และสามารถทำงานภายใต้ความกดดันหรือในช่วงเวลาที่มีลูกค้าหนาแน่นได้
- สามารถปฏิบัติงานในพื้นที่อำเภอหนองใหญ่ จังหวัดชลบุรี และทำงานในวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ หรือวันนักขัตฤกษ์ได้
Benefits
- Commission
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
- ค่าที่พัก (ต่างจังหวัด)
- ค่าน้ำมันรถ, ค่าเดินทาง
- ค่ายินดีมงคลสมรส
- ค่าเบี้ยเลี้ยง
- ค่าเสื่อมยานพาหนะ
- ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
- ประกันสังคม
- ประกันสุขภาพ
- ประกันอุบัติเหตุ
- ลาบวช
- เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
- เงินช่วยเหลือฌาปนกิจ
- เที่ยวประจำปี หรือเลี้ยงประจำปี
- เบี้ยขยัน, ค่าตอบแทนพิเศษ
- โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
About บริษัท อีเอสพี โฮลดิง จำกัด
Espg และกลุ่มบริษัทในเครือ อาทิ บริษัท ไทยแลนด์แอนทราไซท์ จำกัด, บริษัท อีสเทอร์น เพิล จำกัด, บริษัท เบอค่าน่า พาวเวอร์ จำกัด ผู้ให้บริการด้านพลังงานพลังงานครบวงจร นำเข้าและจัดจำหน่ายพลังงานพลังงานจากเชื้อเพลิงแข็งและพลังงานชีวมวล เป็นผู้ผลิตสารกรองน้ำจากแร่แอนทราไซท์ที่ได้มาตรฐานและมีลูกค้ายอมรับในคุณภาพจากทั้งในและต่างประเทศ
ปัจจุบันกลุ่มบริษัท espg กำลังขยายธุรกิจ ไปยังกลุ่มธุรกิจใหม่ๆ เพื่อขยายโอกาสในการให้บริการลูกค้าภาคธุรกิจแบบครบวงจร และเพื่อให้ทันต่อความต้องการของลูกค้าที่เพิ่มมากขึ้น ขณะนี้บริษัท จึงเปิดรับผู้มีประสบการณ์ ความสามารถ และผู้ที่ต้องการเติบโตร่วมไปกับกลุ่มบริษัท espg อย่างยั่งยืน
ปัจจุบันกลุ่มบริษัท espg กำลังขยายธุรกิจ ไปยังกลุ่มธุรกิจใหม่ๆ เพื่อขยายโอกาสในการให้บริการลูกค้าภาคธุรกิจแบบครบวงจร และเพื่อให้ทันต่อความต้องการของลูกค้าที่เพิ่มมากขึ้น ขณะนี้บริษัท จึงเปิดรับผู้มีประสบการณ์ ความสามารถ และผู้ที่ต้องการเติบโตร่วมไปกับกลุ่มบริษัท espg อย่างยั่งยืน
240/40 อาคาร อโยธยาทาวเวอร์ ชั้นที่ 20 ถนน รัชดาภิเษก แขวง ห้วยขวาง เขต ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
Human Resource Department
0-2274-1455#502, 509
