!ผู้จัดการฝ่ายประกันคุณภาพเมล็ดกาแฟ (บริษัท ซีพี รีเทลลิงค์ จำกัด) - บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน)
บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) · กรุงเทพและปริมณฑล
- Location
- กรุงเทพและปริมณฑล
- Salary
- ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติและประสบการณ์
- Job Type
- งานประจำ
- Work Type
- Onsite
- Education
- ปริญญาตรีหรือสูงกว่า
- Posted
- 06/05/2026
Responsibilities
-ควบคุม ดูแล และพัฒนาระบบคุณภาพสินค้า พร้อมทั้งวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟให้ได้ตามมาตรฐานความปลอดภัย คุณภาพ และความต้องการของตลาด เพื่อสร้างความสามารถในการแข่งขันให้กับองค์กร
-ด้าน QA (Quality Assurance) : กำหนดและพัฒนาระบบคุณภาพ เช่น GHP, HACCP, ISO 22000, FSSC, Halal -ควบคุมมาตรฐานตั้งแต่วัตถุดิบ (Green Bean) → Roasting → Grinding → Packaging → Finished Goods -วิเคราะห์ปัญหาคุณภาพ เช่น เมล็ดแตก,Density ผิดปกติ, Cup Defect, กลิ่นผิด, น้ำหนักไม่ตรง - จัดการ Customer Complaint / NC / CAPA - วางแผน Internal Audit และ Supplier Audit - วิเคราะห์ข้อมูลคุณภาพ (SPC, Cp, Cpk, Trend Analysis) - ทำ Product Specification / WI / SOP ให้ชัดเจนและใช้งานได้จริง - ประสานงานกับหน่วยงานภายในและภายนอก เช่น Production, Warehouse, Procurement, Supplier และ QA/RD CP ALL
-ด้าน RD (Research & Development) : 1. วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่น - Blend ใหม่, Ready-to-drink , Drip bag , Capsule , Specialty line , Instant Coffee 2. ปรับปรุงสูตรเพื่อลดต้นทุน (Cost Optimization) 3. ทดลอง Roast Profile และ Grinding Size 4. ทำ Shelf-life Study 5. ทำ Sensory Evaluation / Cupping 6. ติดตาม Trend ตลาดกาแฟ
-ด้านการบริหารทีม : บริหารทีม QA/QC/Lab/RD - กำหนด KPI และพัฒนาศักยภาพทีม - สร้าง Culture ด้านคุณภาพในองค์กร - เป็น Coach ให้หัวหน้างานและพนักงาน
-การจัดการทั่วไป : - บริหารบุคคลากร – วางแผนและจัดทำงบประมาณประจำปี - เข้าร่วมกิจกรรมบริษัท ตามที่ได้รับมอบหมาย
-งานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องตามที่ได้รับมอบหมาย
Qualifications
-ปริญญาตรี-โท สาขา Food Science / Food Tech. / Agriculture / Microbiology / Chemical Engineering หรือสาขาอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
-อายุ 35-45 ปี
-มีประสบการณ์ด้าน QA/RD ในโรงงานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารหรือเครื่องดื่มไม่น้อยกว่า 5 ปี
-มีประสบการณ์โรงคั่วกาแฟ หรือ เกี่ยวข้องกับธุรกิจกาแฟไม่น้อยกว่า 2ปี
-ถ้ามีประกาศนียบัตร Q Grader Arabica / Robusta หรืออื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับกาแฟจะพิจารณาเป็นพิเศษ
-มีความรู้ในเรื่องมาตรฐานทางอาหารอย่างดี มีความรับผิดชอบ สามารถคิดวิเคราะห์ในเชิงระบบได้
-สถานที่ปฏิบัติงาน โรงงานคั่วเมล็ดกาแฟที่สุวรรณภูมิ ถนนประชาพัฒนา แขวงทับยาว เขตลาดกระบัง กทม. (กรณีมีงานเร่งด่วน สามารถเข้าโรงงานวันเสาร์ได้)
**สนใจสมัครงาน สามารถสมัครทาง Website http://job.cpall.co.th/ หรือ E-mail : sevenjobs@cpall.co.th (ใส่หัวข้อเป็นตำแหน่งที่สนใจ)
Benefits
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
- ประกันสังคม
- ประกันอุบัติเหตุ
- ปรับเงินประจำปี
- โบนัสปีละ 4 ครั้ง
About บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน)
บริษัท ซีพี รีเทลลิงค์ จำกัด จัดอยู่ในกลุ่มธุรกิจการตลาดและการจัดจำหน่าย ภายใต้บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ก่อตั้งเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2535 สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่บนวิภาวดีรังสิต ซอยวิภาวดี 62ธุรกิจหลัก ของบริษัท ซีพี รีเทลลิงค์ จำกัด ประกอบด้วย ธุรกิจอุปกรณ์และธุรกิจบริการ**ธุรกิจอุปกรณ์ แบ่งเป็นหมวดหมู่ ดังนี้-อุปกรณ์อาหาร (Food) เช่น เครื่องสไลด์เนื้อ เตาทอด ไมโครเวฟ ตู้แช่ ตู้โชว์เค้ก เครื่องล้างจาน ตู้นึ่งซาลาเปา เป็นต้น-อุปกรณ์เครื่องดื่ม (Beverage) เช่น เครื่องชงกาแฟ เครื่องบดเมล็ดกาแฟ เครื่องปั่นน้ำผลไม้ เครื่องกดน้ำหวาน เครื่องผลิตน้ำแข็ง เครื่องกรองน้ำ เครื่องทำเจลาโต้ เครื่องปั่นเกล็ดน้ำแข้ง หม้อต้มน้ำ เป็นต้น-อุปกรณ์วิศวกรรมและไอที (Engineering & IT) เช่น เครื่องปรับอากาศ เครื่อง POS เครื่องสแกนเนอร์ เครื่องปริ้นเตอร์ เป็นต้น**ธุรกิจบริการ มีดังนี้-งานติดตั้ง-งานบำรุงรักษาเชิงป้องกัน-งานซ่อมฉุกเฉิน-งานปรับสภาพอุปกรณ์-งานโทรคมนาคม-งานผลิตไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์-ให้บริการเช่าอุปกรณ์-เครื่องชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า**ธุรกิจกาแฟโรงคั่วกาแฟของเราได้รับมาตรฐาน GHPs (มาตรฐานสุขลักษณะที่ดีในการผลิตอาหาร), มาตรฐาน HACCP (มาตรฐานสากลตามข้อกำหนดของคณะกรรมาธิการโครงการมาตรฐานอาหาร FAO/WHO) เพื่อเป็นการการันตีว่าอาหารมีความปลอดภัย และมาตรฐาน HALAL (มาตรฐานการผลิตหรือจำหน่ายที่ไม่ขัดต่อหลักศาสนาอิสลาม)
โรงงานคั่วเมล็ดกาแฟที่สุวรรณภูมิ ถนนประชาพัฒนา แขวงทับยาว เขตลาดกระบัง กทม.
เจ้าหน้าที่ทรัพยากรบุคคล
0-2071-9000 Ext. 1719, 1726, 1535, 1785