Head Barista & Cafe Operations Manager - บริษัท ซีคอน ดีเวลลอปเมนท์ จำกัด (มหาชน)
บริษัท ซีคอน ดีเวลลอปเมนท์ จำกัด (มหาชน) · กรุงเทพมหานคร
- Location
- กรุงเทพมหานคร
- Salary
- 30,000 - 45,000 บาท/เดือน
- Job Type
- งานประจำ
- Work Type
- Onsite
- Education
- ปริญญาตรีหรือสูงกว่า
- Posted
- 08/10/2026
Responsibilities
- บริหารจัดการการดำเนินงานของสาขาให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดของ NANA COFFEE ROASTER
- วางแผนและบริหารจัดการตารางการทำงาน รวมถึงการปฏิบัติงานของทีมบาริสต้าในสาขา
- ควบคุมคุณภาพเครื่องดื่ม การบริการลูกค้า และดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่ร้านทั้งหมด
- บริหารจัดการสต็อกเมล็ดกาแฟและวัตถุดิบ รวมถึงดำเนินการสั่งซื้อและควบคุมการสูญเสีย (Wastage)
- ผลักดันยอดขายให้บรรลุเป้าหมายที่กำหนด และจัดทำสรุปยอดขายพร้อมรายงานผลการดำเนินงาน
- ฝึกอบรม ถ่ายทอดความรู้ และพัฒนาทักษะของทีมงานในสาขา
Qualifications
- มีประสบการณ์ในการบริหารจัดการร้านกาแฟหรือร้านอาหารในระดับ Supervisor หรือ Manager อย่างน้อย 2-3 ปี หากมีประสบการณ์ด้าน Specialty Coffee จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องกาแฟ การควบคุมคุณภาพเครื่องดื่ม และมาตรฐานสุขอนามัยภายในร้าน
- มีทักษะความเป็นผู้นำ การสื่อสาร และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
- มีความเข้าใจในระบบบริหารจัดการสต็อก วัตถุดิบ การควบคุมต้นทุน (Cost Control) และการผลักดันยอดขาย
- มีมนุษยสัมพันธ์ดี มีใจรักงานบริการ และสามารถทำงานตามเวลาทำการของห้างสรรพสินค้าได้
Benefits
- การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
- ค่าทำงานล่วงเวลา
- เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
- โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
- ประกันสังคม
- ประกันอุบัติเหตุ
- ลาบวช
- สหกรณ์ออมทรัพย์
- ห้องออกกำลังกายสำหรับพนักงาน
- ห้องอาหารสำหรับพนักงาน
About บริษัท ซีคอน ดีเวลลอปเมนท์ จำกัด (มหาชน)
เราเป็นหนึ่งในบริษัทฯ ชั้นนำที่ดำเนินธุรกิจศูนย์สรรพสินค้าซีคอนสแควร์ ซึ่งเป็นศูนย์สรรพสินค้าแบบครบวงจร ที่มีความมั่นคง สวัสดิการดี มีความประสงค์รับสมัครงานในตำแหน่งดังนี้
55 ถนนศรีนครินทร์ แขวงหนองบอน เขตประเวศ กรุงเทพมหานคร 10250
ศรีภูมิ
0851128389
