JobTopGun Logo

R&D & PRODUCTION CHEF - บริษัท เดลิช ฟู้ดส์ จำกัด

บริษัท เดลิช ฟู้ดส์ จำกัด · กรุงเทพมหานคร

Location
กรุงเทพมหานคร
Salary
ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติ
Job Type
งานประจำ
Work Type
Onsite
Education
ปริญญาตรีหรือสูงกว่า
Posted
06/11/2026

Responsibilities

  1. Independently develop, test and standardize RTE recipes.
  2. Manage recipe costing, portion control and product consistency.
  3. Organize and supervise daily kitchen production.
  4. Establish production workflows, SOPs and quality standards.
  5. Manage inventory, ingredient usage and waste control.
  6. Ensure food safety, hygiene and proper storage procedures.
  7. Train and supervise kitchen and production staff.

Qualifications

  • Minimum 5 years of professional kitchen experience, including supervisory responsibilities.
  • Strong culinary skills, particularly in Western and international cuisine.
  • Experience in recipe development, food costing and kitchen management.
  • Ability to work independently, take initiative and solve problems.
  • Good knowledge of food safety and GMP - HACCP principles.
  • Experience in central kitchens or RTE production is an advantage.
  • Basic English and computer skills.

Benefits

  • การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
  • ค่าทำงานล่วงเวลา
  • ค่าน้ำมันรถ, ค่าเดินทาง
  • เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
  • เงินช่วยเหลือฌาปนกิจ
  • เที่ยวประจำปี หรือเลี้ยงประจำปี
  • เบี้ยขยัน, ค่าตอบแทนพิเศษ
  • โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
  • โบนัสประจำปี
  • ประกันสังคม
  • ประกันอุบัติเหตุ

About บริษัท เดลิช ฟู้ดส์ จำกัด

บริษัท เดลิช ฟู้ดส์ จำกัด ดำเนินกิจการจัดส่งวัตถุดิบอาหารให้กับโรงแรมและร้านอาหาร และ ลูกค้าทั่วไป โดยมีสินค้านำเข้าจากต่างประเทศ แหล่งที่ซื้อในประเทศไทย และฟาร์มปลูกผักในประเทศ

921 ซอยอ่อนนุช 17/1 ถนนอ่อนนุช แขวงอ่อนนุช เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250

ธนิษฐา

099-245-6634

https://www.delishfoods.co.th

บริษัท เดลิช ฟู้ดส์ จำกัด

Dream Company

Flower of Hearts 1Flower of Hearts 2Flower of Hearts 3
ปริญญาตรีหรือสูงกว่า
ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติ
4-5 ปี
วันนี้
YOU SAY / HR SAY
ดูรีวิว
รายละเอียดงาน
ภาพรวมของงาน
"A Sous Chef oversees kitchen operations by turning recipes into efficient production, managing food costs and quality, and leading the team to uphold the highest hygiene standards."
หน้าที่และความรับผิดชอบ
  1. Independently develop, test and standardize RTE recipes.
  2. Manage recipe costing, portion control and product consistency.
  3. Organize and supervise daily kitchen production.
  4. Establish production workflows, SOPs and quality standards.
  5. Manage inventory, ingredient usage and waste control.
  6. Ensure food safety, hygiene and proper storage procedures.
  7. Train and supervise kitchen and production staff.
คุณสมบัติ
  • Minimum 5 years of professional kitchen experience, including supervisory responsibilities.
  • Strong culinary skills, particularly in Western and international cuisine.
  • Experience in recipe development, food costing and kitchen management.
  • Ability to work independently, take initiative and solve problems.
  • Good knowledge of food safety and GMP - HACCP principles.
  • Experience in central kitchens or RTE production is an advantage.
  • Basic English and computer skills.
รีวิวจากพนักงานดูทั้งหมด >

จัดซื้อ

>1 ปี, พนักงานปัจจุบัน

"ดีมากๆ"

เป็นแบบครอบครัท่อยทีถ่อยอาศัย
สวัสดิการ
  • การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
  • ค่าทำงานล่วงเวลา
  • ค่าน้ำมันรถ, ค่าเดินทาง
  • เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
  • เงินช่วยเหลือฌาปนกิจ
  • เที่ยวประจำปี หรือเลี้ยงประจำปี
  • เบี้ยขยัน, ค่าตอบแทนพิเศษ
  • โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
  • โบนัสประจำปี
  • ประกันสังคม
  • ประกันอุบัติเหตุ

เกี่ยวกับบริษัท

บริษัท เดลิช ฟู้ดส์ จำกัด ดำเนินกิจการจัดส่งวัตถุดิบอาหารให้กับโรงแรมและร้านอาหาร และ ลูกค้าทั่วไป โดยมีสินค้านำเข้าจากต่างประเทศ แหล่งที่ซื้อในประเทศไทย และฟาร์มปลูกผักในประเทศ

สถานที่

921 ซอยอ่อนนุช 17/1 ถนนอ่อนนุช แขวงอ่อนนุช เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250

ผู้ติดต่อ

ธนิษฐา

โทรศัพท์

099-245-6634

เว็บไซต์

www.delishfoods.co.th