Chef - บริษัท โลตัส ฮีลลิ่ง เซ็นเตอร์ จำกัด
บริษัท โลตัส ฮีลลิ่ง เซ็นเตอร์ จำกัด · เชียงใหม่
- Location
- เชียงใหม่
- Salary
- 15,000 - 25,000 บาท/เดือน
- Job Type
- งานประจำ
- Work Type
- Onsite
- Education
- ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) หรือสูงกว่า
- Posted
- 04/09/2026
Responsibilities
หน้าที่และความรับผิดชอบ
- เตรียมและปรุงอาหารตามสูตรและมาตรฐานของร้าน
- ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และความสม่ำเสมอของอาหาร
- เตรียม ตรวจสอบ และจัดเก็บวัตถุดิบอย่างถูกสุขลักษณะ
- ควบคุมอุณหภูมิในการจัดเก็บและปรุงอาหาร
- ป้องกันการปนเปื้อนระหว่างอาหาร (Cross-contamination)
- ดูแลความสะอาดและสุขอนามัยของพื้นที่ครัว อุปกรณ์ และเครื่องมือ
- ปฏิบัติตามมาตรฐาน Food Hygiene และ Food Safety ของร้าน
- ทำงานร่วมกับทีมครัวเพื่อให้การให้บริการเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
ลดการสูญเสียวัตถุดิบและรักษามาตรฐานการจัดการอาหาร
Qualifications
คุณสมบัติที่จำเป็น (Mandatory):
- สัญชาติไทย
- มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง และสามารถปฏิบัติงานในครัวได้
- มีประสบการณ์ทำงานด้านอาหารหรือในครัวที่เกี่ยวข้อง
- มีความรู้พื้นฐานด้าน Food Hygiene, Food Safety และ Personal Hygiene
- เข้าใจหลักการป้องกัน Cross-contamination
- มีความรู้เกี่ยวกับการจัดเก็บอาหารและการควบคุมอุณหภูมิ
- ผ่านการอบรมหลักสูตรผู้สัมผัสอาหาร (Food Handler Training) และมีหลักฐานการผ่านการอบรมที่ยังไม่หมดอายุ
- มีความรับผิดชอบ มีระเบียบวินัย และสามารถทำงานเป็นทีมได้
- สามารถปฏิบัติตามมาตรฐานสุขลักษณะและความปลอดภัยอาหารของร้านได้
คุณสมบัติที่พิจารณาเป็นพิเศษ (Preferred):
- มีวุฒิบัตรหรือ Certificate ด้าน Culinary / Professional Chef
- มี Culinary Certificate / Diploma
- มี Certificate หรือผ่านการอบรมด้าน Food Safety
- มี Certificate หรือความรู้ด้าน HACCP
- มีความรู้หรือผ่านการอบรมด้าน GMP
- มีประสบการณ์ทำงานในร้านอาหาร โรงแรม หรือครัวมาตรฐาน
เอกสารประกอบการสมัคร
- Resume / CV
- สำเนาบัตรประชาชน
- Food Handler Training Certificate / หลักฐานการผ่านอบรมผู้สัมผัสอาหาร
- Culinary Certificate / Diploma (ถ้ามี)
- Food Safety / HACCP / GMP Certificate (ถ้ามี)
- เอกสารรับรองประสบการณ์ทำงาน (ถ้ามี)
- Portfolio หรือรูปภาพผลงานด้านอาหาร (ถ้ามี)
ผู้สมัครที่มีประสบการณ์จริงและมีความรู้ด้าน Food Safety จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
📩 สมัครงาน: chanyaphat@pure-awareness.comBenefits
- การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
- ค่าทำงานล่วงเวลา
- เบี้ยขยัน, ค่าตอบแทนพิเศษ
- โบนัสประจำปี
- ประกันสังคม
About บริษัท โลตัส ฮีลลิ่ง เซ็นเตอร์ จำกัด
The Lotus Healing Center Co., Ltd. provides tailored recovery programs for individuals with sub-health conditions, depression, sleep disorders (insomnia), post-operative patients, and cancer survivors, helping them relieve psychological stress and restore inner balance.
Programs include nature-immersive accommodation, Sound & Movement Therapy, conscious nutrition, and daily mindfulness practices. Guests may choose short-term (3–5 days), mid-term (7–14 days), or long-term (21–28 days) healing programs that integrate accommodation, nutrition, meditation, sound therapy, organic farming, and creative activities, guided by experienced professionals.
72 หมู่ที่ 10 ตำบลน้ำแพร่ อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ 50230
098-393-9669
