ผู้จัดการแบรนด์ (Brand Manager) - บริษัท ฮั่วเซ่งฮง เกรทฟู้ดส์พลัส จำกัด
บริษัท ฮั่วเซ่งฮง เกรทฟู้ดส์พลัส จำกัด · กรุงเทพและปริมณฑล
- Location
- กรุงเทพและปริมณฑล
- Salary
- ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติ
- Job Type
- งานประจำ
- Work Type
- Onsite
- Education
- ปริญญาตรีหรือสูงกว่า
- Posted
- 14/09/2026
Responsibilities
- กำหนดกลยุทธ์และทิศทางของแบรนด์ ให้สอดคล้องกับวิสัยทัศน์และเป้าหมายของบริษัท ทั้งธุรกิจร้านอาหารและธุรกิจอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง/OEM
- กำหนด Brand Positioning และภาพลักษณ์ของแบรนด์ ให้มีความชัดเจน แตกต่าง และเป็นที่จดจำในกลุ่มเป้าหมาย
- วิเคราะห์ตลาด คู่แข่ง และ Consumer Insight เพื่อนำข้อมูลมาใช้ในการกำหนดทิศทางแบรนด์และการพัฒนาผลิตภัณฑ์
- กำหนด Product & Menu Strategy ร่วมกับ Executive Chef, R&D และโรงงาน เพื่อพัฒนาสินค้าและเมนูที่ตอบโจทย์ตลาดและสร้างมูลค่าให้แบรนด์
- บริหาร Product Portfolio และ Brand Portfolio วางทิศทางสินค้า/เมนูใหม่ รวมถึงการปรับปรุง พัฒนา หรือยกเลิกผลิตภัณฑ์ให้เหมาะสมกับตลาด
- กำหนดแนวทางการสื่อสารของแบรนด์ (Brand Communication) และ Key Message เพื่อให้ทุกช่องทางและทุกธุรกิจสื่อสารแบรนด์ไปในทิศทางเดียวกัน
- ทำงานร่วมกับฝ่ายการตลาด ฝ่ายขาย และฝ่ายพัฒนาธุรกิจ เพื่อถ่ายทอด Brand Strategy ไปสู่แผนงานและกิจกรรมทางธุรกิจ โดยไม่ลงไปทำงานปฏิบัติการแทนแต่ละฝ่าย
- กำกับมาตรฐานการใช้แบรนด์ (Brand Governance) ทั้งในร้านอาหาร สินค้า บรรจุภัณฑ์ สื่อการตลาด และช่องทางการขายต่าง ๆ ให้มีภาพลักษณ์และประสบการณ์ที่เป็นมาตรฐานเดียวกัน
- ติดตามและวิเคราะห์ Brand Performance และ Product Performance ทั้งด้านยอดขาย การตอบรับของลูกค้า ความแข็งแรงของแบรนด์ และความสามารถในการทำกำไร เพื่อนำมาปรับกลยุทธ์
- เสนอแนวทางการเติบโตของแบรนด์และผลิตภัณฑ์ต่อผู้บริหาร รวมถึงแนวคิดแบรนด์ใหม่ Product Line ใหม่ และโอกาสในการต่อยอดธุรกิจในอนาคต
Qualifications
- อายุประมาณ 35 - 45 ปี
- ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาการตลาด บริหารธุรกิจ การจัดการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ด้าน Brand Management / Brand Strategy / Product Management อย่างน้อย 7–10 ปี
- หากมีประสบการณ์ในธุรกิจ ร้านอาหาร อาหารและเครื่องดื่ม FMCG หรือ Food Manufacturing จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความเข้าใจและมีประสบการณ์ด้าน Brand Positioning, Brand Strategy และ Consumer Insight
- มีประสบการณ์ในการวางกลยุทธ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์/เมนูใหม่ ตั้งแต่ Concept จนถึงการออกสู่ตลาด
- มีความสามารถในการวิเคราะห์ ตลาด คู่แข่ง พฤติกรรมผู้บริโภค และ Product Performance เพื่อนำมาวางกลยุทธ์
- มีความเข้าใจเรื่อง ต้นทุน ราคา Margin และความสามารถในการทำกำไรของสินค้า/แบรนด์
- มีความคิดสร้างสรรค์ พร้อมมุมมองเชิงธุรกิจ สามารถเปลี่ยน Insight ให้เป็นแนวคิดแบรนด์และผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นจริง
- มีทักษะในการทำงานร่วมกับหลายฝ่าย เช่น Marketing, Sales, Business Development, Executive Chef, R&D, Operations และโรงงาน
- มี Strategic Thinking และ Business Acumen สามารถมองภาพรวมและเชื่อมโยงแบรนด์กับเป้าหมายทางธุรกิจได้
- มีทักษะการนำเสนอและสามารถนำเสนอ Brand Strategy / Product Strategy ต่อผู้บริหารระดับสูงได้
- มีภาวะผู้นำ สามารถผลักดันโครงการและประสานงานทีมต่าง ๆ ให้ดำเนินงานตามทิศทางของแบรนด์ได้
- หากมีประสบการณ์เกี่ยวกับ อาหารจีน / ร้านอาหารจีน / Frozen Food / Ready-to-Eat / OEM จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความเข้าใจทั้งตลาด B2C และ B2B จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
Benefits
- การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
- ค่าที่พัก (ต่างจังหวัด)
- ค่าน้ำมันรถ, ค่าเดินทาง
- ค่าเบี้ยเลี้ยง
- ค่าเสื่อมยานพาหนะ
- ค่าอนุโมทนาอุปสมบท
- เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
- เงินช่วยเหลือฌาปนกิจ
- เบี้ยขยัน, ค่าตอบแทนพิเศษ
- โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
- โบนัสประจำปี
- ประกันสังคม
- มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
- ลาบวช
About บริษัท ฮั่วเซ่งฮง เกรทฟู้ดส์พลัส จำกัด
ฮั่วเซ่งฮง ดำเนินธุรกิจ ภัตตาคารอาหารจีนซึ่งมีประวัติอันยาวนาน ภายใต้ Brand hua seng hong โดยยกภัตคารอาหารจีนสูตรต้นตำรับรสเลิศมาอยู่ในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ เพื่อให้ลูกค้าทุกคนได้มีโอกาสรับประทานอาหารจีนต้นตำรับ แสนอร่อยด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และวัตถุดิบซึ่งผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี ผ่านกระบวนการปรุงรสจากเชฟมืออาชีพด้วยวิธีการดั้งเดิมเพื่อคงรสชาติแท้ของอาหาร
ฮั่วเซ่งฮง เริ่มกิจการสาขาแรกบนถนนเยาราชซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี จากหลายระดับตั้งแต่ระดับเจ้าของธุรกิจจนถึงพนักงานบริษัทที่มีความชื่นชอบในอาหารจีน บริษัทได้เล็งเห็นโอกาสและศักยภาพจึงได้ขยายสาขาเพื่อรองรับความต้องการของลูกค้าและบริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ในราคาที่สัมผัสได้ปัจจุบันภัตตาคารอาหารจีนฮั่วเซ่งฮงเป็นแบรนด์ชั้นนำในธุรกิจภัตตารคารอาหารจีนที่มีสาขาในห้างสรรพสินค้ามากที่สุดปัจจุบันมีมากกว่า 16 สาขาและยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง
ปรัชญาองค์กร
ปรารถนาที่จะเห็นลูกค้ามีความสุขความพึงพอใจกับอาหารที่มีคุณภาพ สะอาด อร่อย คุ้มค่าคุ้มราคากับการบริการอย่างเอาใจใส่
ประตูสู่ความสำเร็จ
รักงาน เคารพในหน้าที่การงาน ซื้อสัตย์ซื่อตรง มีความเคารพต่อตนเองและผู้อื่น
รักลูกค้า ปรารถนารอยยิ้มจากลูกค้า
รักคุณธรรม แกร่งยิ่งกว่าภูผา กล้าเผชิญความจริง ชื่นชมความดีงามของตนเองและผู้อื่น
รักองค์กร สามัคคี มีน้ำใจ เห็นประโยชน์ส่วนรวมเหนือกว่าประโยชน์ส่วนตน
รักเพื่อน เคารพเพื่อน มีน้ำใจ วาจาไพเราะ เหตุผลอยู่เหนือารมณ์
วัฒนธรรมองค์กร ซื่อสัตย์ สุจริต ไม่เอารัดเอาเปรียบ เคารพอาชีพ ทำงานอย่างมือาชีพ
ฮั่วเซ่งฮง เริ่มกิจการสาขาแรกบนถนนเยาราชซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี จากหลายระดับตั้งแต่ระดับเจ้าของธุรกิจจนถึงพนักงานบริษัทที่มีความชื่นชอบในอาหารจีน บริษัทได้เล็งเห็นโอกาสและศักยภาพจึงได้ขยายสาขาเพื่อรองรับความต้องการของลูกค้าและบริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ในราคาที่สัมผัสได้ปัจจุบันภัตตาคารอาหารจีนฮั่วเซ่งฮงเป็นแบรนด์ชั้นนำในธุรกิจภัตตารคารอาหารจีนที่มีสาขาในห้างสรรพสินค้ามากที่สุดปัจจุบันมีมากกว่า 16 สาขาและยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง
ปรัชญาองค์กร
ปรารถนาที่จะเห็นลูกค้ามีความสุขความพึงพอใจกับอาหารที่มีคุณภาพ สะอาด อร่อย คุ้มค่าคุ้มราคากับการบริการอย่างเอาใจใส่
ประตูสู่ความสำเร็จ
รักงาน เคารพในหน้าที่การงาน ซื้อสัตย์ซื่อตรง มีความเคารพต่อตนเองและผู้อื่น
รักลูกค้า ปรารถนารอยยิ้มจากลูกค้า
รักคุณธรรม แกร่งยิ่งกว่าภูผา กล้าเผชิญความจริง ชื่นชมความดีงามของตนเองและผู้อื่น
รักองค์กร สามัคคี มีน้ำใจ เห็นประโยชน์ส่วนรวมเหนือกว่าประโยชน์ส่วนตน
รักเพื่อน เคารพเพื่อน มีน้ำใจ วาจาไพเราะ เหตุผลอยู่เหนือารมณ์
วัฒนธรรมองค์กร ซื่อสัตย์ สุจริต ไม่เอารัดเอาเปรียบ เคารพอาชีพ ทำงานอย่างมือาชีพ
28/2 หมู่ที่ 8 ตำบลอ้อมใหญ่ อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม 73160
0-2888-9806 ต่อ104-105, 0-2888-9220 ต่อ104-105
