ผู้จัดการร้านอาหาร (ร้านกาปี้ ป่าร่า ชลบุรี) - บริษัท อีเอสพี โฮลดิง จำกัด
บริษัท อีเอสพี โฮลดิง จำกัด · ชลบุรี
- Location
- ชลบุรี
- Salary
- ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติและประสบการณ์
- Job Type
- งานประจำ
- Work Type
- Onsite
- Education
- ปริญญาตรีหรือสูงกว่า
- Posted
- 18/07/2026
Responsibilities
- ควบคุมดูแลการดำเนินงานของร้านอาหารและคาเฟ่ให้เป็นไปตามมาตรฐาน บริหารจัดการคุณภาพและรสชาติอาหาร (ไทย-จีน) ให้คงที่ รวมถึงตรวจสอบความสะอาดและสุขอนามัยทั่วทั้งบริเวณร้าน
- ประสานงานกับเจ้าหน้าที่ ที่เกี่ยวข้องเพื่อดูแลสัตว์เพื่อรักษาความสะอาดและความปลอดภัยในโซนสวนสัตว์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสัตว์ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม และไม่มีผลกระทบด้านกลิ่นหรือสุขอนามัยต่อส่วนร้านอาหาร
- คัดเลือก ฝึกอบรม และจัดตารางการทำงานของพนักงาน (พนักงานบริการ, พนักงานครัว และพนักงานดูแลสัตว์) พร้อมทั้งสร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่ดีและกระตุ้นประสิทธิภาพของทีม
- วางแผนงานและจัดเตรียมระบบรองรับการขยายตัวในอนาคต สำหรับการจัดงานแต่งงาน งานเลี้ยง และงานสัมมนา รวมถึงการประสานงานกับ Supplier หรือ Wedding Planner
- ผลักดันยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมาย ควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost) และค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานอื่น ๆ เพื่อเพิ่มผลกำไรให้กับธุรกิจ
- รับผิดชอบการบริการลูกค้า แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และนำคำติชมมาพัฒนาปรับปรุงบริการให้เป็นจุดเด่นของอำเภอหนองใหญ่
Qualifications
- มีประสบการณ์ในระดับบริหารร้านอาหาร (Manager / Assistant Manager) อย่างน้อย 3-5 ปี หากเคยผ่านงานร้านอาหารขนาดใหญ่หรือร้านที่มีโซนกิจกรรมจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความรู้ความเข้าใจในมาตรฐานอาหารไทย-จีน และมีทักษะหรือความสนใจในการบริหารจัดการพื้นที่สำหรับจัดงานเลี้ยง (Event & Venue Management)
- เป็นคนรักสัตว์ (Animal Friendly) มีความเข้าใจและสามารถบริหารจัดการธุรกิจที่มีส่วนประกอบของสัตว์และคาเฟ่อยู่ในพื้นที่เดียวกันได้
- มีทักษะการบริหารจัดการคน (People Skill) ที่ดีเยี่ยม สามารถสื่อสารและประสานงานกับคนหลากหลายกลุ่มได้
- มีไหวพริบในการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี และสามารถทำงานภายใต้ความกดดันหรือในช่วงเวลาที่มีลูกค้าหนาแน่นได้
- สามารถปฏิบัติงานในพื้นที่อำเภอหนองใหญ่ จังหวัดชลบุรี และทำงานในวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ หรือวันนักขัตฤกษ์ได้
Benefits
- Commission
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
- ค่าที่พัก (ต่างจังหวัด)
- ค่าน้ำมันรถ, ค่าเดินทาง
- ค่าเบี้ยเลี้ยง
- ค่ายินดีมงคลสมรส
- ค่าเสื่อมยานพาหนะ
- เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
- เงินช่วยเหลือฌาปนกิจ
- เที่ยวประจำปี หรือเลี้ยงประจำปี
- เบี้ยขยัน, ค่าตอบแทนพิเศษ
- โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
- ประกันสังคม
- ประกันสุขภาพ
- ประกันอุบัติเหตุ
- ลาบวช
About บริษัท อีเอสพี โฮลดิง จำกัด
กลุ่มบริษัท ESPG และบริษัทในเครือ อาทิ บริษัท ไทยแลนด์แอนทราไซท์ จำกัด, บริษัท อีสเทอร์น เพิล จำกัด บริษัท เบอค่าน่า พาวเวอร์ จำกัด บริษัท บียอนด์ เอ็นเนอร์จี้ เทรดดิ้ง จำกัด
เราคือผู้นำด้านการนำเข้าเชื้อเพลิงแข็ง เชี่ยวชาญการนำเข้าและจัดจำหน่ายเชื้อเพลิงแข็ง เช่น ถ่านหินแอนทราไซต์และถ่านหินบิทูมินัส รวมไปถึงชีวมวล นอกเหนือจากนั้นยังเป็นผู้จัดจำหน่ายสารกรองน้ำจากแอนทราไซท์คุณภาพสูงที่ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ
เพื่อรองรับการเติบโตอย่างก้าวกระโดดและการขยายไปยังกลุ่มธุรกิจใหม่ๆ ที่ตอบโจทย์ภาคอุตสาหกรรมอย่างครอบคลุม กลุ่มบริษัท ESPG กำลังเปิดรับบุคลากรผู้มีความรู้ ความสามารถ และพร้อมเติบโตอย่างยั่งยืนไปกับเรา
240/40 อาคาร อโยธยาทาวเวอร์ ชั้นที่ 20 ถนน รัชดาภิเษก แขวง ห้วยขวาง เขต ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
Human Resource Department
0-2274-1455#502, 509
