Cost Accounting Officer (Restaurant Business) - บริษัท อีเอสพี โฮลดิง จำกัด
บริษัท อีเอสพี โฮลดิง จำกัด · กรุงเทพมหานคร
- Location
- กรุงเทพมหานคร
- Salary
- 25,000 - 30,000 บาท/เดือน
- Job Type
- งานประจำ
- Work Type
- Onsite
- Education
- ปริญญาตรีหรือสูงกว่า
- Posted
- 20/07/2026
Responsibilities
การบริหารจัดการด้านบัญชีต้นทุน (Cost Accounting Management)
- จัดทำ คำนวณ และตรวจสอบความถูกต้องของโครงสร้างต้นทุนทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับอาหาร (Food Cost) และเครื่องดื่ม (Beverage Cost) ของร้านอาหารในเครือ ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
- ตรวจสอบและเปรียบเทียบราคาวัตถุดิบและสินค้าที่จัดซื้อกับราคาตลาดหรือคู่ค้า เพื่อวิเคราะห์ความผันผวนของต้นทุน รวมถึงควบคุมไม่ให้เกิดค่าใช้จ่ายที่เกินงบประมาณ
- ตรวจสอบความถูกต้องของใบส่งของ (Delivery Invoice) ใบรับสินค้า และเอกสารการสั่งซื้อ เพื่อให้มั่นใจว่าข้อมูลสินค้าและราคาถูกต้องตรงกันก่อนส่งต่อให้ฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
การควบคุมสินค้าคงคลังและวัตถุดิบ (Inventory & Stock Control)
- ตรวจสอบยอดและจัดทำรายงานสรุปยอดคงเหลือประจำวัน/ประจำเดือน ของการรับสินค้า การเบิกจ่าย และการโอนย้ายวัตถุดิบระหว่างสาขาหรือครัวกลาง
- กระทบยอดสินค้า (Stock Reconciliation): ประสานงานและร่วมตรวจสอบการนับสินค้าคงคลังจริง (Physical Count) เพื่อนำมาเปรียบเทียบกับข้อมูลในระบบ และวิเคราะห์หาสาเหตุในกรณีที่เกิดผลต่าง (Variance) ของวัตถุดิบ
- สนับสนุนและร่วมมือกับทีมควบคุมคุณภาพ (QC) และฝ่ายปฏิบัติการหน้าร้าน ในการควบคุมปริมาณการสูญเสีย (Waste) ของวัตถุดิบเพื่อลดต้นทุนที่ไม่จำเป็น
Qualifications
- ปริญญาตรี สาขาวิชาการบัญชี หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้องโดยตรง
- ประสบการณ์การทำงานในสายงานบัญชีต้นทุน หรือบัญชีสินค้าคงคลัง สำหรับธุรกิจผลิต (Manufacturing) หรือธุรกิจร้านอาหาร (Restaurant/Hospitality) อย่างน้อย 3 ปีขึ้นไป
- หากมีประสบการณ์ตรงในการทำบัญชีและควบคุมต้นทุนสำหรับธุรกิจร้านอาหารประเภทหลายสาขา จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- สามารถใช้งานโปรแกรมระบบบริหารจัดการทรัพยากรองค์กร ERP Ax (Microsoft Dynamics AX) ได้ในระดับดี
- มีความรู้ความเข้าใจในการดึงข้อมูล ตรวจสอบ และใช้งานระบบ POS (Point of Sale) ของร้านอาหาร
- ความแม่นยำในเรื่องการคำนวณต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage Costing) และเข้าใจระบบการเดินเอกสารคลังสินค้า (Inflow-Outflow)
- สามารถใช้ Microsoft Excel ในระดับสูง (เช่น VLOOKUP, Pivot Table, สูตรคำนวณขั้นพื้นฐานถึงกลาง) เพื่อการทำรายงานและวิเคราะห์ข้อมูลต้นทุนได้อย่างรวดเร็ว
- สามารถทำงานภายใต้ความกดดันและบริหารจัดการเวลาให้ทันตามกำหนดการปิดงบต้นทุนประจำเดือนได้
Benefits
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
- ค่าที่พัก (ต่างจังหวัด)
- ค่าน้ำมันรถ, ค่าเดินทาง
- ค่าเบี้ยเลี้ยง
- ค่ายินดีมงคลสมรส
- เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
- เงินช่วยเหลือฌาปนกิจ
- ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
- เที่ยวประจำปี หรือเลี้ยงประจำปี
- เบี้ยขยัน, ค่าตอบแทนพิเศษ
- โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
- ประกันสังคม
- ประกันสุขภาพ
- ประกันอุบัติเหตุ
- ลาบวช
About บริษัท อีเอสพี โฮลดิง จำกัด
ร้านอาหาร Muumuu Mama แนวอาหารหลากหลาย "International Fusion" ไม่ได้เป็นเพียงแค่ชื่อของร้านอาหารเท่านั้น แต่เป็นพื้นที่ที่เราสร้างขึ้นเพื่อให้เป็นมากกว่าสถานที่สำหรับรับประทานอาหาร ที่นี่ เราผสมผสานความทุ่มเทและความหลงใหลในการปรุงอาหารเข้ากับความรักและความอบอุ่น นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ว่า ทุกจานที่เรานำเสนอไม่ได้แค่เติมเต็มความอิ่มให้กับท้องของคุณ
240/40 อาคาร อโยธยาทาวเวอร์ ชั้นที่ 20 ถนน รัชดาภิเษก แขวง ห้วยขวาง เขต ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
Human Resource Department
0-2274-1455#502, 509
