บริษัท โคคูนิก จำกัด เป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากไหมอีรี่ เพื่อเป็นโปรตีนจากแมลงและเพื่อทดแทนการบริโภคเนื้อสัตว์ เนื่องจากมีคุณสมบัติพิเศษสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย มีค่าคาร์บอนฟุตพรินท์ และวอเตอร์ฟุตพรินท์ต่ำเมื่อเทียบกับโปรตีนจากอาหารชนิดอื่น
บริษัทฯ มุ่งวิจัยและพัฒนาการแปรรูปผลิตภัณฑ์ไหมอีรี่อย่างครบวงจร อาทิ อาหารแปรรูปจากดักแด้ อาหารเสริม เป็นต้น เพื่อให้เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย มีคุณภาพ เหมาะสมกับผู้บริโภค