1. บริหารงานซ่อมบำรุงประจำวัน
ดูแลระบบงานซ่อมบำรุงทั้งหมด วางแผนงาน บริหารทีมช่าง และกำกับผู้รับเหมาให้ทำงานตาม SOP และตามสัญญา
2. วางแผนและควบคุมโครงการซ่อมปรับปรุง
จัดทำแผนงาน ประเมินราคา วางสเปควัสดุ และดูแลความคืบหน้าของโครงการให้เสร็จตามเวลาที่กำหนด พร้อมควบคุมคุณภาพงานและงบประมาณ
3. กำกับมาตรฐานการปฏิบัติงานของช่างและผู้รับเหมา
ติดตาม ตรวจสอบ และยืนยันคุณภาพงาน ทั้งงานซ่อม งานเชิงป้องกัน (PM) และงานเร่งด่วน รวมถึงการจัดทำเอกสาร WI และ FM ให้เป็นไปตามมาตรฐานบริษัท
4. ดูแลเครื่องจักรและอุปกรณ์ร้านอาหารในIMPACT
ตรวจสอบระบบครัว ระบบไฟฟ้า ระบบน้ำ ระบบอากาศ เตา อุปกรณ์ครัว และระบบอาคารให้พร้อมใช้งานเสมอ รวมถึงวิเคราะห์สาเหตุปัญหาและแก้ไขให้จบแบบไม่ให้เกิดซ้ำ
5. จัดทำและพัฒนามาตรฐานการซ่อมบำรุง
วางระบบ SOP ต่างๆ เพื่อให้งานซ่อมบำรุงในทุกสาขาออกมาตรงมาตรฐานเดียวกันและตรวจสอบได้
6. บริหารค่าใช้จ่ายด้านซ่อมบำรุง
ควบคุมต้นทุน วิเคราะห์ค่าใช้จ่าย และวางแผนป้องกันปัญหาเพื่อลดการซ่อมซ้ำ เพิ่มประสิทธิภาพ และใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า
7. ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ
ทำงานร่วมกับผู้จัดการสาขา ทีมวิศวกรรม ฝ่ายจัดซื้อ และผู้บริหาร เพื่อให้ข้อมูลเชิงเทคนิคที่นำไปใช้ตัดสินใจได้จริง