หัวหน้าแผนกวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
American Food Co.,Ltd.(Pathumthani)- ออกแบบการทดลอง วางแผนการทดลองผลิตภัณฑ์ ทั้งไอศกรีม เบเกอรี่ และอื่นๆ โดยกำหนดขั้นตอนวิธีการค่าควบคุมต่างๆ ตั้งแต่วัตถุดิบกระบวนการผลิตการควบคุมคุณภาพทุกขั้นตอนจนถึงเป็นผลิตภัณฑ์ และศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตจริง
- ควบคุมงานและปฏิบัติงานด้านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ไปตามแผนงาน และคุณภาพตามมาตรฐานที่โรงงานกำหนด สรุปผลการทดลอง และนำเสนอต่อผู้บริหาร
- คิดต้นทุนวัตถุดิบของผลิตภัณฑ์ ควบคุมต้นทุนผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับต้นทุนเป้าหมายที่ได้รับ นำเสนอต่อผู้บริหาร
- นำเสนอผลงาน รายงานผลการทดลอง และสรุปผลการทดลองต่อผู้บริหาร
- ควบคุมการทำงานของพนักงาน ให้ถูกต้องตามมาตรฐานที่โรงงานกำหนด และให้คำแนะนำผู้ใต้บังคับบัญชา
- ตรวจสอบเอกสารสูตรการผลิต Stabilizer แผนการผลิตให้มีความถูกต้องและสอดคล้องกับแผนการผลิตที่วางไว้
- ตรวจสอบการเบิกวัตถุดิบที่นำมาใช้ในการทดลอง
- วิเคราะห์การแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นระหว่างการทดลอง และรายงานปัญหาต่อผู้บริหาร
- รวบรวมเอกสาร และดำเนินการขอเลขสารบบอาหาร รวมถึงขอแก้ไขผลิตภัณฑ์ในระบบ e-submission
- ประสานงานกับแผนกที่เกี่ยวข้องเพื่อทดลองผลิตจริง สรุปผลการทดลองให้ผู้ที่เกี่ยวข้องรับทราบ
- จัดทำ และจัดเก็บรักษาเอกสารต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องและครบถ้วน
- ปฏิบัติงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
- เพศหญิง/ ชาย อายุ 28 - 35 ปี ขึ้นไป
- ปริญญาตรีหรือโท สาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์, วิทยาศาสตร์การอาหาร, เทคโนโลยีการอาหาร ,วิศวกรรมอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์ อย่างน้อย 6-10 ปี
- มีประสบการณ์ด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับเบเกอรี่ หรืออาหาร จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความรู้ด้านระบบประกันคุณภาพอาหาร ได้แก่ GHPs, HACCP
- มีความรู้ด้านกฎหมายเกี่ยวกับอาหาร
- มีความขยัน ชอบการเรียนรู้พัฒนางาน พัฒนาทีมงาน
- มีภาวะผู้นำ และสามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างดี
- มีทักษะการประสานงานที่ดี เจรจาต่อรองได้
- สามารถใช้คอมพิวเตอร์ Microsoft Office เช่น word , excel ได้ในระดับดี
- Commission+intensive
- Provident Fund
- Staff training and development
- ของขวัญวันเกิดพนักงาน
- Accommodation allowance (in other provinces)
- Fuel/transportation fees
- ค่าสึกหรอ+ค่าน้ำมัน
- Vehicle depreciation allowance
- ซื้อผลิตภัณฑ์ของบริษัทในราคาพนักงาน
- 5-day work week
- Social security
- Accident Insurance
- Ordination leave
- สวัสดิการอื่น ๆ
- Employee's uniform
- Funeral payment support
- Annual trip or party
- Performance/results-based bonus
- Annual bonus