JobTopGun Logo

Food Production Manager < Located at Samutsakorn Province> - Daisho (Thailand) Co., Ltd.

Daisho (Thailand) Co., Ltd. · Samutsakhon, Bangkok

Location
Samutsakhon, Bangkok
Salary
50,000 - 68,000 baht/month
Job Type
Full Time
Work Type
Onsite
Education
Bachelor's Degree
Posted
11/11/2026

Responsibilities

  • วางแผนและควบคุมกระบวนการผลิตอาหารทะเลให้ได้ตามเป้าหมายและมาตรฐาน
  • บริหารจัดการทีมงานฝ่ายผลิต รวมถึงการจัดตารางการทำงานและการพัฒนาบุคลากร
  • กำกับดูแลการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร (เช่น GMP, HACCP)
  • วิเคราะห์และปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต เพื่อลดของเสียและเพิ่มผลผลิต
  • ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อและฝ่ายคลังสินค้าเพื่อบริหารจัดการวัตถุดิบและสินค้าสำเร็จรูป
  • จัดทำรายงานผลการผลิตประจำวัน/สัปดาห์/เดือน และนำเสนอต่อผู้บริหาร
  • ควบคุมดูแลการบำรุงรักษาเครื่องจักรและอุปกรณ์ในสายการผลิต
  • พัฒนาและนำเสนอแนวทางการปรับปรุงกระบวนการผลิตใหม่ๆ

Qualifications

  • ปริญญาตรีสาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีการอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
  • มีประสบการณ์ด้านการบริหารจัดการการผลิตอาหารทะเล 10 ปีขึ้นไป
  • มีความรู้ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในมาตรฐาน GMP, HACCP และ Food Safety
  • ทักษะการบริหารจัดการทีมงานและการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ
  • ความสามารถในการวิเคราะห์ปัญหาและตัดสินใจภายใต้สถานการณ์เร่งด่วน
  • ทักษะภาษาอังกฤษในระดับดี ทั้งการพูดและการเขียน
  • ความสามารถในการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ดี

Benefits

  • Provident Fund
  • Fuel/transportation fees
  • 5-day work week
  • Annual trip or party
  • Performance/results-based bonus
  • Annual bonus
  • ประกันชีวิต
  • Health insurance

About Daisho (Thailand) Co., Ltd.

Daisho (Thailand) Co., Ltd. เป็นบริษัทญี่ปุ่นที่ดำเนินธุรกิจในประเทศไทยมากกว่า 25 ปี เชี่ยวชาญด้านการนำเข้า ส่งออก และจัดจำหน่ายวัตถุดิบอาหารญี่ปุ่นคุณภาพให้กับซูเปอร์มาร์เก็ต โรงแรม ร้านอาหาร และโรงงานผลิตอาหาร พร้อมจุดเด่นด้านเครือข่ายซัพพลายเชนที่ครอบคลุมทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ รวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารร่วมกับผู้ผลิตญี่ปุ่น และมีธุรกิจในเครือที่รองรับทั้งการแปรรูปอาหารทะเลและการจัดจำหน่ายวัตถุดิบสำหรับธุรกิจอาหารญี่ปุ่น เหมาะสำหรับคนที่สนใจร่วมงานกับบริษัทญี่ปุ่นที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะทางและเติบโตในอุตสาหกรรมอาหารอย่างต่อเนื่อง

เลขที่ 2/108-110 อาคารบางนาคอมเพล็กซ์ ออฟฟิศทาวเวอร์ ชั้นที่ 20 ซอยบางนา-ตราด 25 แขวงบางนาเหนือ เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260

http://www.daishothai.com

Daisho (Thailand) Co., Ltd.

Dream Company

Flower of Hearts 1Flower of Hearts 2Flower of Hearts 3
Food Production Manager < Located at Samutsakorn Province>
Samutsakhon, Bangkok
Bachelor's Degree
50,000 - 68,000 baht/month
10 or more
Today
YOU SAY / HR SAY
View Review
What you will do
Job Summary

ตำแหน่ง Food Production Manager ที่จังหวัดสมุทรสาครนี้ คุณจะได้เป็นผู้นำและบริหารจัดการกระบวนการผลิตอาหารทะเลทั้งหมด ตั้งแต่การวางแผนไปจนถึงการควบคุมคุณภาพและประสิทธิภาพ คุณจะต้องกำกับดูแลทีมงานฝ่ายผลิตขนาดใหญ่ให้ปฏิบัติงานตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารและคุณภาพที่กำหนดไว้ ทำงานอย่างใกล้ชิดกับฝ่ายอื่นๆ เช่น จัดซื้อและคลังสินค้า เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ คุณจะได้มีส่วนร่วมในการวิเคราะห์และปรับปรุงกระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่อง เพื่อเพิ่มผลผลิตและลดต้นทุน

Responsibilities
  • วางแผนและควบคุมกระบวนการผลิตอาหารทะเลให้ได้ตามเป้าหมายและมาตรฐาน
  • บริหารจัดการทีมงานฝ่ายผลิต รวมถึงการจัดตารางการทำงานและการพัฒนาบุคลากร
  • กำกับดูแลการปฏิบัติงานให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร (เช่น GMP, HACCP)
  • วิเคราะห์และปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต เพื่อลดของเสียและเพิ่มผลผลิต
  • ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อและฝ่ายคลังสินค้าเพื่อบริหารจัดการวัตถุดิบและสินค้าสำเร็จรูป
  • จัดทำรายงานผลการผลิตประจำวัน/สัปดาห์/เดือน และนำเสนอต่อผู้บริหาร
  • ควบคุมดูแลการบำรุงรักษาเครื่องจักรและอุปกรณ์ในสายการผลิต
  • พัฒนาและนำเสนอแนวทางการปรับปรุงกระบวนการผลิตใหม่ๆ
Qualifications
  • ปริญญาตรีสาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีการอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
  • มีประสบการณ์ด้านการบริหารจัดการการผลิตอาหารทะเล 10 ปีขึ้นไป
  • มีความรู้ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในมาตรฐาน GMP, HACCP และ Food Safety
  • ทักษะการบริหารจัดการทีมงานและการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ
  • ความสามารถในการวิเคราะห์ปัญหาและตัดสินใจภายใต้สถานการณ์เร่งด่วน
  • ทักษะภาษาอังกฤษในระดับดี ทั้งการพูดและการเขียน
  • ความสามารถในการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ดี
Employee ReviewsView All >

ฝ่ายผลิต / ผลิตภัณฑ์

>1 year, former

"มี ช่องทางให้ แสดงศักยภาพหลากหลาย"

Welfare
  • Provident Fund
  • Fuel/transportation fees
  • 5-day work week
  • Annual trip or party
  • Performance/results-based bonus
  • Annual bonus
  • ประกันชีวิต
  • Health insurance

About Company

Daisho (Thailand) Co., Ltd. เป็นบริษัทญี่ปุ่นที่ดำเนินธุรกิจในประเทศไทยมากกว่า 25 ปี เชี่ยวชาญด้านการนำเข้า ส่งออก และจัดจำหน่ายวัตถุดิบอาหารญี่ปุ่นคุณภาพให้กับซูเปอร์มาร์เก็ต โรงแรม ร้านอาหาร และโรงงานผลิตอาหาร พร้อมจุดเด่นด้านเครือข่ายซัพพลายเชนที่ครอบคลุมทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ รวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารร่วมกับผู้ผลิตญี่ปุ่น และมีธุรกิจในเครือที่รองรับทั้งการแปรรูปอาหารทะเลและการจัดจำหน่ายวัตถุดิบสำหรับธุรกิจอาหารญี่ปุ่น เหมาะสำหรับคนที่สนใจร่วมงานกับบริษัทญี่ปุ่นที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะทางและเติบโตในอุตสาหกรรมอาหารอย่างต่อเนื่อง

Location

เลขที่ 2/108-110 อาคารบางนาคอมเพล็กซ์ ออฟฟิศทาวเวอร์ ชั้นที่ 20 ซอยบางนา-ตราด 25 แขวงบางนาเหนือ เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260