เจ้าหน้าที่พัฒนาอาหาร - บริษัท นิตยาไก่ย่าง ฟู้ด แอนด์ เบฟเวอเรจ จำกัด

ในบทบาทเจ้าหน้าที่พัฒนาอาหารนี้ คุณจะได้มีส่วนร่วมในการคิดค้นและพัฒนาสูตรอาหารและเครื่องดื่มใหม่ๆ ตั้งแต่การวิจัยและทดลองไปจนถึงการนำไปผลิตจริง นอกจากนี้ คุณยังจะได้ปรับปรุงผลิตภัณฑ์เดิมให้มีคุณภาพดีขึ้น ทั้งในด้านรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัส รวมถึงการยืดอายุการเก็บรักษาและลดต้นทุนการผลิต คุณจะต้องจัดทำและดำเนินการทดสอบทางประสาทสัมผัสเพื่อประเมินผลผลิตภัณฑ์ พร้อมทั้งประสานงานการทดลองผลิตในระดับโรงงาน และจัดเตรียมเอกสารที่จำเป็น เช่น สูตรการผลิต (BOM) และขั้นตอนการทำงาน (SOP) เพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างราบรื่นและได้มาตรฐาน คุณจะได้ร่วมตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบใหม่ๆ กับทีมงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามข้อกำหนดและกฎหมายอาหารที่เกี่ยวข้อง.