ผู้จัดการร้านอาหาร / ผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหาร - Sushi Express (Thailand) Co.,Ltd.
Sushi Express (Thailand) Co.,Ltd. · Bangkok
- Location
- Bangkok
- Salary
- 20,000 - 30,000 baht/month
- Job Type
- Full Time
- Work Type
- Onsite
- Education
- Diploma of Vocational Education or higher
- Posted
- 21/07/2026
Responsibilities
ตำแหน่ง ผู้จัดการร้านอาหาร
- ดูแลรับผิดชอบในการบริหารงานด้านต่างๆของสาขา
- วางแผนงาน และ เป้าหมาย เพื่อสร้างยอดขาย
- ผลักดันยอดขายให้เป็นไปตามนโยบายของบริษัท
- ดูแลบริหารสต็อก และ สั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอต่อการขาย
- ควบคุมต้นทุนค่าใช้จ่ายในสาขา ตรวจสอบการปฎิบัติงานของสาขา
- วางแผนกำลังคน อบรมพนักงานให้ปฎิบัติงานต่างๆ เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
- ดูแลคุณภาพอาหารให้ได้คุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด และเพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า
- จัดทำเงินเดือนของพนักงานภายในสาขา
- อื่นๆ ที่ได้รับหมอบหมาย
ตำแหน่ง ผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหาร
- ต้อนรับ ให้บริการ ดูแลลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการภายในร้าน - บริหารจัดการภาพรวมของร้านในทุกเรื่อง - ดูแลคุณภาพอาหารให้ได้คุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด และเพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า - มีส่วนร่วมในการประมาณการยอดขาย, การสั่งสินค้า, การจัดอัตรากำลังคนให้เหมาะสมกับสาขา - บริหารยอดขายให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด - สรุปรายงานในแต่ละรอบวัน - มีหน้าที่รักษาการแทนผู้จัดการร้าน ในกรณีที่ผู้จัดการร้านไม่สามารถปฎิบัติงานได้ - รวบรวมข้อมูลและรายงานความต้องการของลูกค้า ปัญหา และสถานการณ์ต่างๆต่อผู้บังคับบัญชา - อื่นๆ ที่ได้รับหมอบหมาย
ตำแหน่งผู้จัดการ ประจำสาขาเซ็นทรัลเวสต์เกตเซ็นทรัลพัทยาตำแหน่งผู้ช่วยจัดการ ประจำสาขา
เซ็นทรัล ศาลายาเซ็นทรัล รามอินทรา
ตำแหน่ง ผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหาร
- ต้อนรับ ให้บริการ ดูแลลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการภายในร้าน - บริหารจัดการภาพรวมของร้านในทุกเรื่อง - ดูแลคุณภาพอาหารให้ได้คุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด และเพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า - มีส่วนร่วมในการประมาณการยอดขาย, การสั่งสินค้า, การจัดอัตรากำลังคนให้เหมาะสมกับสาขา - บริหารยอดขายให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด - สรุปรายงานในแต่ละรอบวัน - มีหน้าที่รักษาการแทนผู้จัดการร้าน ในกรณีที่ผู้จัดการร้านไม่สามารถปฎิบัติงานได้ - รวบรวมข้อมูลและรายงานความต้องการของลูกค้า ปัญหา และสถานการณ์ต่างๆต่อผู้บังคับบัญชา - อื่นๆ ที่ได้รับหมอบหมาย
ตำแหน่งผู้จัดการ ประจำสาขาเซ็นทรัลเวสต์เกตเซ็นทรัลพัทยาตำแหน่งผู้ช่วยจัดการ ประจำสาขา
เซ็นทรัล ศาลายาเซ็นทรัล รามอินทรา
Qualifications
1. มีประสบการณ์เป็นผู้จัดการ หรือ ผู้ช่วย ในการบริหารร้านอาหาร 2 ปีขึ้นไป (หากมีประสบการณ์ทั้งบริการและในครัวจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)
2. การบริหารการดำเนินงานภายในร้านและการทำถึงเป้ายอดขาย
3. ควบคุมติดตามและรักษาคุณภาพการบริการและอาหารในทุกด้าน
4. การจัดกำลังคน (จัดตารางงาน)
5. ต้องมีแนวคิดเรื่องการบริหารต้นทุน ควบคุมค่าใช้จ่ายหน้าร้านและกำลังคน รวมถึงต้นทุนทุกด้าน
6. ปฏิบัติและผลักดันการทำกิจกรรมตามกลยุทธ์ของบริษัท
7. ผ่านการ training จากบริษัทในการเรียนรู้วิธีบริหารงานร้านและการฝึกสอนพนักงาน
8. มีความคิดริเริ่ม กระตือรือร้น จริงใจ อดทน ทักษะการสื่อสารดี มีความทะเยอทะยาน มีความต้องการจะก้าวหน้า
9. ต้องให้ความร่วมมือในสถานที่ที่บริษัทจัดให้ดำเนินงานทุกจุดรวมถึงทุกตำแหน่งและการปรับตำแหน่งอย่างกระทันหัน
10.สามารถใช้ Microsoft Office ได้ดี
11.เงินเดือน: ต่อรองได้
Benefits
- Staff training and development
- คูปองวันเกิดพนักงาน
- Employee's uniform
- Annual trip or party
- Attendance bonus or other special compensation
- Performance/results-based bonus
- Social security
About Sushi Express (Thailand) Co.,Ltd.
บริษัท ซูชิ เอ็กซ์เพรส (ไทยแลนด์) จำกัด ดำเนินธุรกิจในรูปแบบร้านอาหารญี่ปุ่นบนสายพาน มีสาขาในต่างประเทศมากกว่า 590 สาขา ปัจจุบันกำลังขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง เพื่อรองรับกับสาขาที่จะเปิดใหม่ในประเทศไทย เราจึงต้องการบุคลากรที่มีความรู้ความสามารถ รักงานบริการ ต้องการความก้าวหน้า มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในความสำเร็จกับเรา ซึ่งปัจจุบันมี 22 สาขาดังนี้
1.ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต
2.เทอมินอล 21
3.เซ็นทรัล เวสต์เกต
4.เมกาบางนา
5.แฟชั่นไอส์แลนด์
6.ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์
7.เอสพละนาด รัชดา
8.เซ็นทรัล ชลบุรี
9.ศูนย์การค้าสยามพรีเมียม เอ้าท์เล็ท
10.ซีคอน บางแค
11.โลตัส สุขาภิบาล 3
12.โลตัส พระราม 4
13.เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ
14.โลตัส บางบ่อ
15.เซ็นทรัล ศาลายา
16.เทอมินอล 21 พระราม 3
17.เซ็นทรัล พระราม 3
18.เซ็นทรัล รามอินทรา
17.เซ็นทรัล พระราม 3
18.เซ็นทรัล รามอินทรา
19.เทอมินอล 21 พัทยา
20.อยุธยา ซิตี้ปาร์ค
21. แพชชั่น ระยอง (สาขาใหม่)
22. เซ็นทรัล ระยอง (สาขาใหม่)
121/34 อาคารอาร์ เอส ทาวเวอร์ ชั้นที่ 8 ถนนรัชดาภิเษก แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร 10400
HR
0-2118-3479, 080-975-6691
