ผู้จัดการร้านอาหาร (ร้านกาปี้ ป่าร่า ชลบุรี) - ESP HOLDING COMPANY LIMITED บริษัท ไทยแลนด์ แอนทราไซท์ จำกัด
ESP HOLDING COMPANY LIMITED บริษัท ไทยแลนด์ แอนทราไซท์ จำกัด · Chonburi
- Location
- Chonburi
- Salary
- Depend on qualifications and experience
- Job Type
- Full Time
- Work Type
- Onsite
- Education
- Bachelor's Degree or Higher
- Posted
- 28/04/2026
Responsibilities
- ควบคุมดูแลการดำเนินงานของร้านอาหารและคาเฟ่ให้เป็นไปตามมาตรฐาน บริหารจัดการคุณภาพและรสชาติอาหาร (ไทย-จีน) ให้คงที่ รวมถึงตรวจสอบความสะอาดและสุขอนามัยทั่วทั้งบริเวณร้าน
- ประสานงานกับเจ้าหน้าที่ ที่เกี่ยวข้องเพื่อดูแลสัตว์เพื่อรักษาความสะอาดและความปลอดภัยในโซนสวนสัตว์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสัตว์ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม และไม่มีผลกระทบด้านกลิ่นหรือสุขอนามัยต่อส่วนร้านอาหาร
- คัดเลือก ฝึกอบรม และจัดตารางการทำงานของพนักงาน (พนักงานบริการ, พนักงานครัว และพนักงานดูแลสัตว์) พร้อมทั้งสร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่ดีและกระตุ้นประสิทธิภาพของทีม
- วางแผนงานและจัดเตรียมระบบรองรับการขยายตัวในอนาคต สำหรับการจัดงานแต่งงาน งานเลี้ยง และงานสัมมนา รวมถึงการประสานงานกับ Supplier หรือ Wedding Planner
- ผลักดันยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมาย ควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost) และค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานอื่น ๆ เพื่อเพิ่มผลกำไรให้กับธุรกิจ
- รับผิดชอบการบริการลูกค้า แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และนำคำติชมมาพัฒนาปรับปรุงบริการให้เป็นจุดเด่นของอำเภอหนองใหญ่
Qualifications
- มีประสบการณ์ในระดับบริหารร้านอาหาร (Manager / Assistant Manager) อย่างน้อย 3-5 ปี หากเคยผ่านงานร้านอาหารขนาดใหญ่หรือร้านที่มีโซนกิจกรรมจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความรู้ความเข้าใจในมาตรฐานอาหารไทย-จีน และมีทักษะหรือความสนใจในการบริหารจัดการพื้นที่สำหรับจัดงานเลี้ยง (Event & Venue Management)
- เป็นคนรักสัตว์ (Animal Friendly) มีความเข้าใจและสามารถบริหารจัดการธุรกิจที่มีส่วนประกอบของสัตว์และคาเฟ่อยู่ในพื้นที่เดียวกันได้
- มีทักษะการบริหารจัดการคน (People Skill) ที่ดีเยี่ยม สามารถสื่อสารและประสานงานกับคนหลากหลายกลุ่มได้
- มีไหวพริบในการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี และสามารถทำงานภายใต้ความกดดันหรือในช่วงเวลาที่มีลูกค้าหนาแน่นได้
- สามารถปฏิบัติงานในพื้นที่อำเภอหนองใหญ่ จังหวัดชลบุรี และทำงานในวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ หรือวันนักขัตฤกษ์ได้
Benefits
- Commission
- Provident Fund
- Staff training and development
- Accommodation allowance (in other provinces)
- Fuel/transportation fees
- Marriage gift
- Per diem
- Vehicle depreciation allowance
- Social security
- Health insurance
- Accident Insurance
- Ordination leave
- Employee's uniform
- Funeral payment support
- Annual trip or party
- Attendance bonus or other special compensation
- Performance/results-based bonus
About ESP HOLDING COMPANY LIMITED บริษัท ไทยแลนด์ แอนทราไซท์ จำกัด
Espg และกลุ่มบริษัทในเครือ อาทิ บริษัท ไทยแลนด์แอนทราไซท์ จำกัด, บริษัท อีสเทอร์น เพิล จำกัด, บริษัท เบอค่าน่า พาวเวอร์ จำกัด ผู้ให้บริการด้านพลังงานพลังงานครบวงจร นำเข้าและจัดจำหน่ายพลังงานพลังงานจากเชื้อเพลิงแข็งและพลังงานชีวมวล เป็นผู้ผลิตสารกรองน้ำจากแร่แอนทราไซท์ที่ได้มาตรฐานและมีลูกค้ายอมรับในคุณภาพจากทั้งในและต่างประเทศ
ปัจจุบันกลุ่มบริษัท espg กำลังขยายธุรกิจ ไปยังกลุ่มธุรกิจใหม่ๆ เพื่อขยายโอกาสในการให้บริการลูกค้าภาคธุรกิจแบบครบวงจร และเพื่อให้ทันต่อความต้องการของลูกค้าที่เพิ่มมากขึ้น ขณะนี้บริษัท จึงเปิดรับผู้มีประสบการณ์ ความสามารถ และผู้ที่ต้องการเติบโตร่วมไปกับกลุ่มบริษัท espg อย่างยั่งยืน
ปัจจุบันกลุ่มบริษัท espg กำลังขยายธุรกิจ ไปยังกลุ่มธุรกิจใหม่ๆ เพื่อขยายโอกาสในการให้บริการลูกค้าภาคธุรกิจแบบครบวงจร และเพื่อให้ทันต่อความต้องการของลูกค้าที่เพิ่มมากขึ้น ขณะนี้บริษัท จึงเปิดรับผู้มีประสบการณ์ ความสามารถ และผู้ที่ต้องการเติบโตร่วมไปกับกลุ่มบริษัท espg อย่างยั่งยืน
240/40 อาคาร อโยธยาทาวเวอร์ ชั้นที่ 20 ถนน รัชดาภิเษก แขวง ห้วยขวาง เขต ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
Human Resource Department
0-2274-1455#502, 509