- รับผิดชอบควบคุมกระบวนการผสมเบส, Homo และ Pasteurize ให้ดำเนินการอย่างถูกต้องตามขั้นตอน มีประสิทธิภาพ และการควบคุมอุณหภูมิของถังบ่ม เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์เบสที่มีคุณภาพและปริมาณตรงตามความต้องการของการผลิต
- ปฏิบัติการผลิตเบส-พาสเจอร์ไรซ์ การตรวจสอบวัตถุดิบ ลำดับการผสม การพาสเจอร์ไรซ์ ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
- ตรวจสอบความถูกต้องของชนิดและปริมาณวัตถุดิบให้ตรงตามสูตรที่กำหนด ก่อนดำเนินการผสม
- ปฏิบัติงานตามกระบวนการผสมและพาสเจอร์ไรซ์ตามมาตรฐานกำหนด
- บันทึกข้อมูลในการผสมและพาสเจอร์ไรซ์ เช่น อุณหภูมิ เวลาในการผลิต ปริมาณที่ผลิตได้ ปัญหาที่เกิดขึ้น
- รายงานความผิดปกติของการทำงานของเครื่องจักรให้กับผู้บังคับบัญชาทราบ
- ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยในการทำงาน
- ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
บริษัท พีโอซี จำกัด
