1.วุฒิการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป ในสาขาที่เกี่ยวข้อง
2.มีประสบการณ์ในการทำงาน 5 ปีขึ้นไป
3.มีประสบการณ์ ในแหน่งงานด้านการประกันคุณภาพ ไม่ต่ำกว่า 2 ปี
4.มีความรู้ในระบบบริหารการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหาร
5.มีความรู้ในระบบ QC./QA.เป็นอย่างดี
6.มีภาวะความเป็นผู้นำสามารถวิเคราะห์ปัญหาได้
7.มีความละเอียดรอบคอบ ช่างสังเกต