Food & Beverage Supervisor
บริษัท บีจี คอนเทนเนอร์ กล๊าส จำกัด (มหาชน)เครื่องดื่ม/อาหาร/ภัตตาคาร
01/12/2025•
งานที่อัตราการแข่งขันต่ำ
งานประจำ
3 - 5 ปี
นครนายก
ปริญญาตรี
25,000 - 30,000 บาท/เดือน
Food & Beverage Supervisor
Work Location: Watermill Golf Club & Resort, Ongkharak, Nakhon Nayok
Employment Type: Full-time (6 days/week, 1 day off)
Working Hours: Shift-based (Morning shift starts 05:00 AM / Closing time 08:00 PM)
🎯 Job Purpose
To supervise daily operations of all food and beverage outlets at Watermill Golf Club & Resort — including the main restaurant, three coffee shops, and three snack & beverage outlets — ensuring smooth service, staff efficiency, and customer satisfaction while maintaining hygiene and quality standards.
💼 Key Responsibilities
1. Operations Supervision
Supervise and support daily operations of all F&B outlets.
Assign staff to outlets and ensure readiness before opening hours.
Monitor food and beverage service quality, cleanliness, and hygiene.
Check product availability and coordinate with the kitchen and purchasing team for replenishment.
Ensure all outlets follow the operating schedule (05:00 AM – 08:00 PM).
2. Customer Service & Quality
Welcome and assist guests courteously; resolve complaints efficiently.
Monitor food quality, presentation, and serving standards.
Gather guest feedback and report to F&B Manager for service improvement.
3. Team Coordination
Supervise daily shifts and ensure smooth team handover.
Train new staff on service procedures, safety, and product knowledge.
Motivate team members and promote teamwork and service-minded culture.
4. Inventory & Cost Control
Record daily sales and usage of supplies.
Monitor stock levels and prepare requisition forms as needed.
Help control waste and maintain proper storage and FIFO system.
5. Event & Catering Support
Assist in planning and setting up food & beverage service for golf tournaments, meetings, and private events.
Coordinate with other departments for smooth event execution.
Bachelor’s degree in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.
Minimum 3 years’ experience in F&B or hospitality service, with at least 1 year as a supervisor or team leader.
Strong service attitude, communication, and leadership skills.
Basic knowledge of inventory management and cost control.
Able to work early mornings, weekends, and public holidays.
- Life insurance (ประกันชีวิต)
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงาน
- ค่าทุนการศึกษา
- ประกันสังคม
- ประกันสุขภาพ
- ประกันอุบัติเหตุ
- เครื่องแบบพนักงาน, ชุดยูนิฟอร์ม
- โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
- โบนัสประจำปี
บริษัท บีจี คอนเทนเนอร์ กล๊าส จำกัด (มหาชน)วอเตอร์มิลล์ กอล์ฟ คลับ แอนด์ รีสอร์ท สนามกอล์ฟมาตรฐานขนาด 18 หลุม พาร์ 72 บนพื้นที่กว่า 400 ไร่ รายล้อมไปด้วยความเขียวขจีของหมู่แมกไม้และทะเลสาบ พร้อมห้องพักท่ามกลางธรรมชาติที่ตกแต่งอย่างสวยงาม สำหรับท่านที่กำลังมองหาที่พักระหว่างมาออกรอบ ครบครันไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ มากมาย อาทิ ฟิตเนส สนามกีฬา ห้องสัมมนา และห้องอาหารเลิศรส
ที่อยู่44 หมู่ 2 ตำบล โพธิ์แทน อำเภอ องครักษ์ จังหวัด นครนายก 26120
ชื่อผู้ติดต่อKitti Taweeboonyapa
โทรศัพท์0855699696 Fax 0-2533-1140
ตำแหน่งงานอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
Tags:
หางานสมัครงานหางาน บริษัท บีจี คอนเทนเนอร์ กล๊าส จำกัด (มหาชน)หางาน ท่องเที่ยว งานโรงแรม งานอาหารและเครื่องดื่มหางาน เครื่องดื่ม/อาหาร/ภัตตาคารหางาน นครนายกหางาน Food&beverageหางาน Restaurantหางาน Restaurant Businessหางาน Restaurant Servicesหางาน ควบคุมคุณภาพอาหารหางาน จัดการสาขาหางาน บริหารร้านหางาน ร้านอาหารหางาน ห้องอาหารหางาน อาหารและเครื่องดื่ม
